Der Kopf

Meine mehr als 20-jährige Tätigkeit in der Gastronomie und im Catering war immer motiviert von der Leidenschaft, die Dienstleistung, und damit das Ergebnis, zu perfektionieren.

Langjährige Tätigkeiten in nahezu allen Positionen der Gastronomie, von der System-Gastronomie bis hin zu exklusiven Restaurants, haben meinen Werdegang geprägt – IndoChine, Samova, Mövenpick, Michael Wollenberg, Cornelia Poletto und das Korff in Krefeld sind für mich wichtige Stationen gewesen.

Diese Erfahrung ist die Basis für zufriedene und glückliche Gäste bei jedem Catering – immer und immer wieder!

Matthias Cantow

Matthias Cantow

Inhaber

Werdegang

  • CANTOW eventcatering Inhaber
  • Restaurant Korff, Krefeld Geschäftsführer
  • Cornelia Poletto Hamburg Restaurantleiter
  • Restaurant Marlin, Hamburg stellv. Restaurantleiter
  • Samova, Hamburg Head of Production and Logistic
  • Indochine, Hamburg stellv. gastronomischer Leiter
  • Schüler | Presinger | Nierhaus, Frankfurt Ausbildung zum Systemgastronomen
  • Phunkadelique Club, Düsseldorf Gründer
  • Seidler Park-Hotel, Solingen Ausbildung zum Koch

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Das sagen unsere Kunden…

Timo LüscherGeschäftsführer, next STEP Consulting

“Matthias überrascht mich immer wieder mit tollen Ideen und kreativen Menüvorschlägen, Die Qualität und der Geschmack sind ausgezeichnet. CANTOW eventcatering hebt unsere Business-Events immer wieder auf ein neues Level.”

Domenic SchmidtEventmanagement, Stadtwerke Krefeld AG

“Das kreative Buffet und der professionelle Service waren ein absolutes Highlight auf unserem mehrtägigen KREATHON 2019. Vor allem die "Build your own Buddha Bowl“ Station kam super bei unseren Gästen an.”

Inge KlaßenLeiterin YAYLA Arena

“In der YAYLA Arena setzen wir für alle Events bewusst auf CANTOW Eventcatering. Die Zusammenarbeit ist immer schnell, flexibel und zielorientiert – vom Frühstück bis zur Gala-Veranstaltung. ”

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

CANTOW eventcatering

Matthias Cantow
Rott 112a
47800 Krefeld

Telefon: 02151 / 623 21 26
Mobil: 0151/42 53 93 63

E-Mail: mc@matthiascantow.de

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