Der Kopf

Meine mehr als 20-jährige Tätigkeit in der Gastronomie und im Catering war immer motiviert von der Leidenschaft, die Dienstleistung, und damit das Ergebnis, zu perfektionieren.

Langjährige Tätigkeiten in nahezu allen Positionen der Gastronomie, von der System-Gastronomie bis hin zu exklusiven Restaurants, haben meinen Werdegang geprägt – IndoChine, Samova, Mövenpick, Michael Wollenberg, Cornelia Poletto und das Korff in Krefeld sind für mich wichtige Stationen gewesen.

Diese Erfahrung ist die Basis für zufriedene und glückliche Gäste bei jedem Catering – immer und immer wieder!

Matthias Cantow

Matthias Cantow

Inhaber

Werdegang

  • CANTOW eventcatering Inhaber
  • Restaurant Korff, Krefeld Geschäftsführer
  • Cornelia Poletto Hamburg Restaurantleiter
  • Restaurant Marlin, Hamburg stellv. Restaurantleiter
  • Samova, Hamburg Head of Production and Logistic
  • Indochine, Hamburg stellv. gastronomischer Leiter
  • Schüler | Presinger | Nierhaus, Frankfurt Ausbildung zum Systemgastronomen
  • Phunkadelique Club, Düsseldorf Gründer
  • Seidler Park-Hotel, Solingen Ausbildung zum Koch

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„Ein exzellentes Ergebnis braucht die richtigen Zutaten!“

Immer frisch!

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Qualität aus Leidenschaft!

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Nachhaltigkeit aus Überzeugung!

Ökologische Produktion und Arbeitsabläufe
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Verantwortungsbewusstes Handeln
Einsatz von Bio-Lebensmitteln
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„Das perfekte Catering für Ihr Event.“

Kontakt

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CANTOW eventcatering

Matthias Cantow
Rott 112a
47800 Krefeld

Telefon: +49 2151 5793900
Telefax: +49 2151 6208428
Mobil: +49 151 4253 9363

E-Mail: mc@matthiascantow.de

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