Der Kopf

Meine mehr als 20-jährige Tätigkeit in der Gastronomie war immer motiviert von der Leidenschaft, die Dienstleistung, und damit das Ergebnis, zu perfektionieren.

Langjährige Tätigkeiten in nahezu allen Positionen der Gastronomie, von der System-Gastronomie bis hin zu exklusiven Restaurants, haben meinen Werdegang geprägt – IndoChine, Samova, Mövenpick, Michael Wollenberg, Cornelia Poletto und das Korff in Krefeld sind für mich wichtige Stationen gewesen.

Diese Erfahrung ist die Basis für zufriedene und glückliche Gäste bei jedem Catering – immer und immer wieder!

Matthias Cantow

Inhaber

Werdegang

  • CANTOW eventcatering Inhaber
  • Restaurant Korff, Krefeld Geschäftsführer
  • Cornelia Poletto Hamburg Restaurantleiter
  • Restaurant Marlin, Hamburg stellv. Restaurantleiter
  • Samova, Hamburg Head of Production and Logistic
  • Indochine, Hamburg stellv. gastronomischer Leiter
  • Schüler | Presinger | Nierhaus, Frankfurt Ausbildung zum Systemgastronomen
  • Phunkadelique Club, Düsseldorf Gründer
  • Seidler Park-Hotel, Solingen Ausbildung zum Koch

Private Catering

Hochzeiten
Geburtstage
BBQ mit Grillmeister
Show-Kochen
Exklusive Buffets
Gala Menüs

Anfragen

Event Catering

Classic Buffet
Live Cooking
Show-Barkeeper
Food Market
Build your Burger
Flying Buffet

Anfragen

Business Catering

Trendy Superfoods
Fingerfood
Buddha Bowls
Healthy Food
Energy Boosters

Anfragen

Pop-Up Events

Kulinarische Highlights
Interessante Gäste
Ausgefallene Locations
Innovative Events
Show-Kochen

Anfragen

„Ein exzellentes Ergebnis braucht die richtigen Zutaten!“

Immer frisch!

Beste Zutaten
Regionale Herkunft
Zuverlässige Lieferanten
Saisonale Themen
Effiziente Logistik

Qualität aus Leidenschaft!

Persönliche Qualitätskontrolle
Hohe Hygiene-Standards durch HACCP
Internationale Köche
Engagierte Mitarbeiter
Hochqualifizierte Partner

Nachhaltigkeit aus Überzeugung!

Ökologische Produktion und Arbeitsabläufe
Effiziente Verwendung von Ressourcen
Verantwortungsbewusstes Handeln
Einsatz von Bio-Lebensmitteln
Nachhaltige Catering-Konzepte

„Das perfekte Catering für Ihr Event.“

Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.

CANTOW eventcatering

Matthias Cantow
Rott 112a
47800 Krefeld

Telefon: +49 2151 5793900
Telefax: +49 2151 6208428
Mobil: +49 151 4253 9363

E-Mail: mc@matthiascantow.de

© 2018 cantow eventcatering, Matthias Cantow |  Impressum  |  Datenschutz